|
|
Технологическое оборудование в сегменте HoReCa все время совершенствуется. Кафе, бары, рестораны, столовые открываются в Украине чаще, чем в предыдущие годы. Потребность в оборудовании иностранного производства в странах бывшего постсоветского пространства год от года возрастает. Отсюда рост спроса на дорогое качественное профессиональное технологическое оборудование, а не только економ-сегмента; более профессиональный подход клиентов к выбору техники, стремление сэкономить в перспективе. |
Как считают специалисты, на сегодняшний день рынок посуды сформировался. В новом тысячелетии кухонная посуда – важнейшая составляющая имиджа заведения, так же, как и стильный интерьер, надежное оборудование и качественное обслуживание. Профессиональные посуда и инвентарь позволяют не только презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный и уникальный стиль концепции сервировки. |
Рынок холодильного оборудования в Украине развивается быстро. На нем представлена техника как отечественных, так и зарубежных производителей. Правда, специалисты Антарес-СВ отмечают, что украинской технике еще далеко до итальянского оборудования в плане дизайна, а до немецкого - в отношении качества. Однако наше оборудование уже конкурирует с польским и турецким. И активно развиваться отечественный рынок "холода" будет еще как минимум пять лет. |
|
